Die Gemüsemanufaktur

heißt unsere regenerativ arbeitende Marktgärtnerei mitten in Derichsweiler bei Düren im schönen Rheinland.

Lokal angebautes, unbehandeltes und unverpacktes GartenGemüse kannst du bei uns im GemüseKörbchen abonnieren. Leckere Kräuter runden die saisonale Vielfalt ab.

Selbst gezogene Jungpflanzen, Kompost, Gründüngung & Nützlinge statt chemischem Schnickschnack & Fungiziden, Herbiziden und Insektiziden – so arbeiten wir hier. Für einen natürlichen Geschmack. Dabei verknüpfen wir jedes Jahr mehr Elemente der naturorientierten Permakultur sowie des effizienten Market Gardenings.

Auf über 300 m² Beetfläche unter Glas und über 900 m² Beetfläche unter freiem Himmel bauen wir über 80 unterschiedliche Sorten Gartengemüse in Dauerbeeten für dich an.

Wir bewässern sparsam mit einer intelligenten Tröpfchenbewässerung, haben begonnen eigenen Kompost herzustellen und mulchen langstehende GemüseKulturen.

Unsere Beete bewirtschaften wir in Handarbeit und mit lowtech Geräten. Vom samenfesten Saatgut bis zur Ernte planen wir die gesamte Saison ein Jahr im Voraus. So realisieren wir für dich eine leckere, gesunde & saisonal ausgewogene Ernte und für uns ein planbares, wirtschaftliches Auskommen, wovon wir gut leben können und keine schlaflosen Nächste haben müssen.

Lebensmittelüberschüsse minimieren wir bzw. reichen sie jeden Samstag an die Tafel weiter.

Und jeden Freitag zwischen 15:00 und 18:00 Ihr holen viele GemüseFreunde ihr frisches GemüseKörbchen bei uns in der Manufaktur ab oder bekommen es von unserem regionalen Lieferdienstpartner LomoGro mit dem e-Fahrzeug nach Hause gebracht.

Unsere Wasch- und Abholstationen ist das Zentrum der freitäglichen Ernte und Abholung unserer GemüseFreund:innen. Unser Gemüse ist und bleibt unverpackt. Es soll dich von Beginn an in seiner ganzen Pracht anstrahlen dürfen.

Die Entwicklung unserer GemüseManufaktur kannst du gerne über unsere Social Media Kanäle mitverfolgen.

Wir freuen uns auf dich.